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MENAGERIE

Un arôme complexe d’épices à pâtisserie, de cuir, de goudron et de fruits musqués. La bouche est engageante luxuriante avec encore plus de fruits, tandis que des notes de fumée grasse et de sous-bois persistent en finale.

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Cinq distilleries sont réputées pour leur style spirituel plus charnu; sous le fruité ou le malt se cache quelque chose qui est juste un peu animal. Nous avons été inspirés pour rechercher des malts avec cette touche de nature à leur sujet que ce soit de leur distillation ou de leur maturation ultérieure et les rassembler dans notre Ménagerie.

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