70cl
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COMPASS BOX OAK CROSS
€80.00
Blended Malt Whisky, Ecosse.
Oak Cross est un assemblage de malts provenant du nord des Highlands, notamment de la distillerie de Teaninich. Riche et délicatement boisé, il doit son nom à la maturation en fûts de chêne américain, apportant rondeur et notes vanillées, et en fûts de chêne français, auquel ont doit ces notes d’épices et de pain grillé. Un classique de la gamme Malt Whisky Collection de Compass Box.
Riche, boisé. Pommes cuites, girofle, vanille, pain grillé.
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Disponible fin mars 2021 sur le E-Concept Store.
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Juveniles est composé de whiskies single malt de quatre distilleries des Highlands, chacune apportant une particularité à l’ensemble. Vous trouverez des notes de sucre d’orge, de goutte de poire et de vanille, complétées par un caractère herbacé sous-jacent éthéré apporté par le whisky de malt de la distillerie Clynelish.
€85.00
Blended Malt Whisky, Ecosse,
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EAU PLATE
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La source d’eau de Bling H2O se cache dans un coin paisible du Tennessee, à 100 kms de Nashville, au pied des Great Smokey Mountains, au cœur de 120 acres (48,56 hectares) de forêt vierge.
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Disponible fin Mars 2021 sur le E-Concept Store.
€19.90
L’histoire de la recette
Confiture Parisienne innove et célèbre. Elle innove avec la première confiture au vin de bourgogne Nuits-Saint-Georges. Et pas le premier venu : celui du domaine du château de Prémeaux. Robe pourpre, goûts de cerise, fraise, cassis, cuir et truffe. Nuits ! Quel beau nom pour célébrer les fêtes galantes qui nous attendent sous le ciel de Paris. Oui, la gelée de Nuits-Saint-georges est une belle confiture du soir : elle accompagnera sans manière les fromages des copains comme la brioche des aristos.
Pot 250g.
Conseils de dégustation
SUCRÉ : Sur une tartine, une crêpe, un scône, ou fromage blanc. SALÉ : avec du foie gras, et des fromages longs affinage (vieux comté par exemple)
€190.00
Compass Box , une édition limitée de 1830 bouteilles, ce whisky est un assemblage de fûts de chêne américains de premier et de second remplissage.
Il s’exprime sur des notes de vanille, de caramel et de céréale (malt) avec une note légère de tourbe.
Il s’exprime sur des notes de vanille, de caramel et de céréale (malt) avec une note légère de tourbe.
€6.90
L’histoire de la recette
L’unique est la gamme de confiture « monofruit » de la confiture parisienne. Une méthode de fabrication artisanale avec des cuissons en petites quantité et l’utilisation exclusive de sucre de canne non raffiné.
Conseil de dégustation :
Sucré: Sur une tartine, une crêpe, un scône, ou fromage blanc. SALÉ : sur une de tartine de fromage de chèvre.
Un arôme complexe d’épices à pâtisserie, de cuir, de goudron et de fruits musqués. La bouche est engageante luxuriante avec encore plus de fruits, tandis que des notes de fumée grasse et de sous-bois persistent en finale.
