Ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, piment, aneth.
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Cornichons Aigre-Doux
€10.90
Cornichons 100 % français.
Sans herbicide, sans insecticide, sans conservateur.
Cultivés, cueillis à la main et conditionnés à Chemilly-sur-Yonne.
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Description
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On pourrait écrire longtemps sur le trouble qui saisit l’amateur de confiture lorsqu’il goûte Framboise-Abricot. On reconnaît la framboise, bien sûr, mais l’autre là ? Alors, on fait défiler ses souvenirs. Je me souviens d’être grimpé dans un arbre et d’avoir senti cette odeur, je me souviens du tablier de ma grand-mère quand elle revenait du jardin, je me souviens aussi d’un apéro sur le Vieux Port. Ne cherchez plus : ce qui vous empêche de reconnaître l’abricot, c’est l’anis étoilé qui vient troubler vos sens.
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Elle remonte lentement à travers les couches argileuses de la région avant d’être embouteillée sans jamais rentrer en contact avec l’air environnant. Ainsi elle est préservée de toute pollution.
Disponible fin mars 2021 sur le E-Concept Store.
Juveniles est composé de whiskies single malt de quatre distilleries des Highlands, chacune apportant une particularité à l’ensemble. Vous trouverez des notes de sucre d’orge, de goutte de poire et de vanille, complétées par un caractère herbacé sous-jacent éthéré apporté par le whisky de malt de la distillerie Clynelish.
Confiture Carotte Vanille Passion
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Sucré : sur une tartine de pain de campagne accompagné d’un jus d’orange pressé. Dans un fromage blanc pour retrouver le gout de son enfance.
LE COFFRET INCONTOURNABLE D’ARTISAN DE LA TRUFFE
€20.90Le coffret les produits incontournables d’Artisan de la truffe : huile d’olive aromatisée à la truffe noire et un mini sel de Guérande IGP à la truffe d’été.
Blended Malt Whisky, Ecosse.
Oak Cross est un assemblage de malts provenant du nord des Highlands, notamment de la distillerie de Teaninich. Riche et délicatement boisé, il doit son nom à la maturation en fûts de chêne américain, apportant rondeur et notes vanillées, et en fûts de chêne français, auquel ont doit ces notes d’épices et de pain grillé. Un classique de la gamme Malt Whisky Collection de Compass Box.
Riche, boisé. Pommes cuites, girofle, vanille, pain grillé.
L’histoire de la recette
C’est la nouvelle collection « L’Unique BIO » de Confiture Parisienne.
Retrouvez l’intensité de notre fraise française sélectionnée parmi les meilleurs producteurs du Val de Loire et de Carpentras (merci Thibaut Pique !)
Nous utilisons plusieurs variétés et choisissons les plus aromatiques au fil du printemps et de l’été : des ciflorettes, des charlottes, ou des gariguettes.
Conseil de dégustation :
Sucré : sur une tartine de pain de campagne accompagné d’un jus d’orange pressé. Dans un fromage blanc pour retrouver des vrais morceaux de fraises.